Issu des terres, Tonton Gus comme on l’appelait était un homme modeste qui aimait se rassembler autour de la table de famille pour partager un moment chaleureux et une nourriture simple produite à la ferme où il vivait.
Nous avons voulu lui rendre hommage en proposant à nos hôtes une cuisine simple, authentique et familiale faite de produits frais, locaux servis dans un décor qui rappel la maison des parents pour certain et pour d’autres la ferme des grands parents pleine d’objets surgissant d’un passé parfois oublié.
Prenez quelques instants pour regarder autour de vous et vous apercevrez la vieille comtoise arrêtée il y a plus de 50 ans à l’heure du diner, les pupitres d’école, la balance de le grande mère, la vieille machine à coudre Singer ou bien encore nos photos de famille et les nombreux objets anciens détournés de leurs fonctions premières et même les nappes et serviettes cousues par la tante Françoise.
Bref, Chez Auguste le temps s’est arrêté, profitez de cet instant de la vie pour partager, échanger, transmettre et vous régaler par des plaisirs gourmands en toute simplicité.
